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愛上「素」美味
愛上「素」美味 評價
網友滿意度:
不論是在學生時期或開始工作後
我對語言一直都有難以言喻的嚮往~~
自英文的從國中啟蒙
能夠用其他語言的邏輯來思考事情
也是一件很有趣的一件事
跟一般人喜歡用吃吃喝喝出遊玩來打發時間
我更喜歡用書籍安靜的充實自己
所以特別跟大家推薦我目前在看的愛上「素」美味
非常好上手、條理分明
對於希望入門別太難的人很適合
而且這最大的成就感就是用新學的
語言查資料了XD
看自己key出之前完全不了解的文字或音
真的有滿滿的感動啊~~
希望推薦的這本書能夠讓大家都能
感受或得知識的喜悅!
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愛上「素」美味
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
當大魚大肉膩歪了你的胃口,山珍海味也不能拯救你的食欲。此時的你,是否想嘗試下新鮮清爽的素菜?為此,本書分門別類地介紹了多種不同的素材,教你吃出健康的方法,並介紹了家庭餐桌常見的素食美味。爽口素涼菜、暖心素熱菜、營養素湯羹、百變素主食、時尚素飲品、美味素甜點……在大自然的食材庫中精挑細選、巧妙搭配后,你會發現,原來遠離肉食,餐桌上照樣豐富多彩、美味多汁。
烹飪大師,名菜品鑒顧問。甘智榮師傅專業造詣深厚,從事烹飪工作多年,精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調,擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝,特別是對新派菜品的研發獨具天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策划師和技術顧問,擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師,創辦智榮廚藝,並常年提供家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。多年來,培養專業人才成果顯着。
商品訊息簡述:
- 作者: 甘智榮(主編)
- 出版社:黑龍江科學技術出版社
- 出版日期:2016/11/01
- 語言:簡體中文
愛上「素」美味
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